Você já deve ter ouvido falar sobre o café cremoso que ficou famoso no Tiktok esses tempos, aprenda como fazer!
Segundo o especialista em bebidas Rodrigo Mattos do Instituto de Pesquisa Euromonitor, o consumo de café aumentou 14% durante a pandemia do COVID em 2020. “Apesar de a gente ter um mercado super dinâmico e maduro de café, ele ainda tem espaço de crescimento, tem espaço de inovação”. O modo de preparo do café cremoso é extremamente facil e simples, tendo como gasto menos de 40 reais. O seu momento de descanso com um livro Giostri ficará mais gostoso a partir de agora!
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O famoso “catfish” do Iced latter do starbucks, celebridades do tiktok como Charli e Dixie D’Amelio aderiram à moda!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) cheias de açúcar (400 g)
- 1 sachê de café solúvel (50 g)
- 1 xícara (chá) de água fervente (240 ml)
Modo de preparo
- Misture os ingredientes seco (Café solúvel e açúcar) em uma tigela apta para batedeira
- Calmamente adicione a água fervente e misture com uma colher, cuidando para não respingar
- Após ficar homogêneo, bata com a batedeira por 10 a 15 minutos ou até ficar cremoso e espumado
- Transfira para um pote com tampa próprio para armanezar na geladeira ou freezer
- Sirva juntamente com leite gelado ou café passado, misturando com uma colher
Starbucks foi a cafeteria pioneira a servir o drink, o qual é geralmente feito para momentos de descontração e refrescância. A base original é feita com Café espresso e espuma de leite feita com pistão de nitrogênio (algo não tão possível para se ter em casa, não é mesmo?)
Ta na vibe de se descontrair? Então venha descobrir que tipo de café você é!
Mas não se desespere, no café Giostri você pode provar a nossa própria receita de Iced latte enquanto curte o nosso ambiente descontraído juntamente com um livro do nosso acervo. Venha conhecer o nosso espaço!
